1、燃气设备必须在燃气公司安装、调试合格后，经燃气公司工作人员指导，按燃气公司规定正确使用燃气设备。各类设备均需具备法律、法规规定的有效合格证明并经燃气公司的维修部确认后方可投入使用。2、餐厅窗口的操作人员要严格执行安全操作规程，点火操作时应先火后气，做到“人走、火灭、阀关严”；

3、严禁使用明令淘汰的燃气设施，禁止使用明火检漏；

4、严禁拆卸、安装、改装燃气计量装置和燃气设施；

5、严禁盗用燃气；

6、禁止在燃气管道上随意悬挂重物，搭接电线，或使用燃气管道作为电气设备的接地线；

7、餐厅内有燃气管道经过或安装有燃气用具、设施的地方禁止堆放易燃易爆物品；

8、餐厅操作间内严禁使用第二火源，使用燃气时必须有人监管；

9、必须定期检查排风设施，确保处于正常运行状态，要有通风记录；

10、餐厅所有从业人员要认真接受燃气公司安检人员关于燃气安全使用的常识及自检知识的宣传和讲解；

11、餐厅要有专门负责燃气设施的日常自检和安全用气的管理员，同时加强全员的安全用气常识培训。

2015.9.15